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陰離子的作用是利用其較弱的還原性,能夠收斂毛發(fā)的鱗片。 當(dāng)然除了陰離子表面活性劑之外,也有使用其它的一些成分。
不過也有不用陰離子表面活性劑的,而是用陽離子表面活性劑,是由于陽離子表面活性劑的去污能力更強(qiáng)。我們頭發(fā)一般帶負(fù)電荷,灰塵帶正電,陰離子表面活性劑如硬脂酸鈉正好增強(qiáng)了頭發(fā)的負(fù)電荷,促使頭發(fā)容易絞粘.因此陽離子的去污能力更強(qiáng)。
在使用洗發(fā)水時(shí)不能陰陽離子混用,會(huì)影響效果的。 現(xiàn)在多用溫和的陰離子表面活性劑。
山梨醇是由葡萄糖加氫制得的多元醇,分子中有六個(gè)羥基。山梨醇在適當(dāng)條件下可脫水生成失水山梨醇和二失水山梨醇。
失水山梨醇分子中剩余的羥基和高級脂肪酸發(fā)生酯化反應(yīng)得到失水山梨醇脂是多元醇表面活性劑。產(chǎn)物實(shí)際上是單脂、雙脂和三脂的混合物;脂肪酸可采用月桂酸、 棕櫚酸、脂肪酸和油酸 ,其相應(yīng)單脂的商品代號(hào)分別叫Span(斯潘)-20、40、60、80.
若把斯潘類多元醇吧表面活性劑再用環(huán)氧乙烷作用就得到相應(yīng)的吐溫(Tween)類非離子表面活性劑。由于聚氧乙烯鏈的引入可以提高其水溶性,如由一個(gè)Span-60分子和20個(gè)環(huán)氧乙烷分子加成得到的Tween-60.
Span和Tween系列非離子表面活性劑都是工業(yè)生 產(chǎn)中常用的乳化劑。